南部風混ぜビーフン（ブン・チョン・ナムボー）

簡単なご紹介

ブン・チョン・ナムボーは、さっぱりとして食べやすいベトナム南部の混ぜ麺料理です。
生麺のブンに、香ばしく炒めた肉、サクサクの揚げ春巻き、新鮮な生野菜をバランスよく組み合わせています。
甘酸っぱくコクのある特製タレが全体の味を引き締め、軽めの食事ながら栄養もしっかり摂れる一品です。

価格

1,320円／1杯

材料

・ブン（米麺）
・牛肉または豚肉の炒め物
・揚げ春巻き
・ゆで卵
・生野菜各種（レタス、きゅうり、香草）
・ローストピーナッツ
・フライドオニオン
・甘酸っぱい特製タレ